Hayal et; ailenle birlikte lezzetli bir domates soslu makarna yedikten sonra tabakları topluyorsun. Tabakları biraz durulayıp bulaşık makinesine yerleştiriyorsun. Ancak döngü tamamlandığında tabakları çıkardığında, hala yiyecek lekeleri olduğunu fark ediyorsun.

Eğer bu hatanın ne olduğunu merak ediyorsan, cevap ön yıkama. Görünüşte paradoksal olsa da, tabaklarının kusursuz çıkması için, bulaşık makinesine kirli girmesi gerekiyor. Bu nedenle, sadece katı kalıntıları sıyırmalısın, musluğun altında durulaman gerekmiyor.

Neden tabakları bulaşık makinesine koymadan önce durulamamalısın?

Günümüzde birçok bulaşık makinesinin bulanıklık sensörü olduğunu unutma. Bu sensör, ilk su döngüsünde kir seviyesini ölçer. Eğer ön yıkama yaparsan, sensör tabakların o kadar kirli olmadığını varsayacak ve lekeleri ve kalıntıları bırakabilecek daha hafif bir yıkama başlatacaktır.

Bu uygulamayı yapmamanın bir diğer nedeni ise bulaşık deterjanlarıyla ilgilidir. Birçok bulaşık deterjanı, tabaktaki protein ve karbonhidrat kalıntılarını tespit eden enzimlerle çalışır ve bunlara yapışarak temizler. Ancak tabakları önceden duruladıysan, deterjanın yapışacağı bir şey kalmayacak ve giderle birlikte akıp gidecek. Bu da ürün israfına neden olur.

Benzer şekilde, durulama işlemi ile yaklaşık 60 litre su harcıyorsun. Oysa bulaşık makinesinde bir yıkama döngüsü 10 ila 15 litre su tüketiyor. Gördüğün gibi, ön yıkama su ve para israfına neden oluyor.

Bulaşık Makinesinin İşini Yapmasına İzin Ver

Tabakları bulaşık makinesine koymadan önce durulamanın daha fazla dezavantajı olduğunu anladıktan sonra, altın kural, elektrikli aletinin işini yapmasına izin vermektir. Daha önce de belirttiğimiz gibi, tek yapman gereken büyük katı yiyecek parçalarını tabaklardan sıyırmak ve sepetine yerleştirmektir. Deterjanı ekle, döngüyü seç ve hepsi bu kadar.

Şimdi, bu kuralın iki istisnası var. Birincisi, çok eski bir bulaşık makinen varsa, yukarıda bahsettiğimiz bulanıklık sensörlerine sahip olmayabilir veya daha az güçlü olabilir. Bu durumlarda, ön yıkama ile ona biraz yardımcı olman faydalı olabilir.

Diğer istisna ise, tabaklarının birkaç gün boyunca yapışmış yiyecek kalıntıları olmasıdır. Unutma ki, o kurumuş yiyecek tabaklara yapışır ve çıkarması zor olur. Bu durumda, en iyisi birkaç dakika bekletmek veya bulaşık makinenin sadece durulama döngüsünü kullanmaktır. Bu, kirleri yumuşatmak için su uygular, ancak ana yıkama döngüsünün düzgün bir şekilde gerçekleşmesi için temizlemez.

Zaman, su ve deterjan kaybetmek yerine, tabakları bulaşık makinesine koy ve onun "işini yapmasına" izin ver. Bu, mutfak temizliğini kolaylaştıracak ve ailenle geçireceğin birkaç ekstra dakikanı kazanmanı sağlayacak.