Erken kahvaltı yapıyorsanız, sabah on bir civarında açlık hissetmeniz oldukça olasıdır. En hızlı seçenek tatlı bir bisküvi ya da bir poşet cips yemek olsa da, bu en sağlıklı ve doyurucu seçenek değildir. Bu ara öğünde protein ve lif içeren seçenekler tercih etmeniz önemlidir (hatta sağlıklı bir yağ da ekleyebilirsiniz).

Bu tür gıdalar, mide boşalmasını yavaşlatarak enerjiyi yavaş bir şekilde serbest bırakır ve öğle yemeğine kadar sizi tok tutar. Hızla sindirilen ve insülin seviyesini yükselten rafine karbonhidratlar yerine, protein içeren alternatifler tercih etmelisiniz. Eğer aklınıza gelen ilk protein kaynakları tavuk, et ve pişirme ise, size pişirmeden de alabileceğiniz bazı seçenekler sunacağız. İşte birkaç fikir.

1. Yunan yoğurdu ve ceviz

Pişirmeden kremalı bir atıştırmalık arıyorsanız, bu iyi bir seçenek. Yunan yoğurdu protein sağlar ve yumuşak, kremalı bir dokuya sahiptir. Cevizler ise ona çıtırlık katarken, omega 3 sağlıklı yağlarla doludur.

2. Elma ve fıstık ezmesi

Yapması çok kolay, sadece bir elmayı dilimleyin ve üzerine biraz fıstık ezmesi sürün. Elmanın ekşiliği ile fıstık ezmesinin tuzlu tadı oldukça ilginç bir kombinasyon oluşturur ve size bitkisel protein, lif ve sağlıklı yağlar sağlar.

3. Lor peyniri ve kırmızı meyveler

Sabah ara öğün için oldukça orijinal bir atıştırmalık. Bir kasede biraz lor peynirini frambuaz veya yaban mersini ile karıştırın. Bu fikirle birlikte protein ve lif alırken, düşük kalori tüketmiş olacaksınız.

4. Muz ve kabak çekirdeği

Muz, enerji ve potasyum kaynağıdır. Kabak çekirdekleri ise ona çıtırlık katarken, sağlıklı yağlar, lif ve magnezyum ya da çinko gibi çeşitli besin maddeleri içerir. En iyi yanı, bir tabakta sunmak ve tadını çıkarmak için sadece birkaç dakikanızı almasıdır.

5. Hummus ve havuç çubukları

Havuç, sabah ara öğün için harika bir atıştırmalık seçeneğidir, çünkü lif sağlar ve ayrıca sizi nemlendirir. Protein ve lezzet, nohut hummusundan gelir. Buzdolabında her zaman bir kavanoz bulundurmayı deneyin, çünkü diğer sebzeleri, örneğin kereviz saplarını, eşlik etmek için kullanabilirsiniz.

6. Tam tahıllı krakerler ve peynir

Tam tahıllı krakerler lif açısından zengindir ve öğle yemeğine kadar sizi tok tutmaya yardımcı olur. Yanında, çok fazla kalori içermeyen bir taze peynir kullanabilirsiniz.

7. Pirinç krakerleri ve avokado

Bir diğer çıtır atıştırmalık seçeneği pirinç krakerleridir ve tam tahıllı oldukları için bol miktarda lif içerir. Üzerine avokado parçaları ekleyin; bu ona krema katacak ve ayrıca sağlıklı yağların iyi bir kaynağı olacaktır.

8. Hindi sarma ve cherry domates

Basit ve renkli. Cherry domatesleri ortadan ikiye kesin ve bir dilim hindi göğsünün üzerine dizin, ardından sarın. Bu atıştırmalık, bir sonraki öğününüz için protein, lif ve vitaminler sağlayacaktır.

9. Ton balığı ve tam tahıllı tost

Ton balığı sağlıklı omega 3 yağları ve protein içerir; bunu tam tahıllı bir tost ile birleştirirseniz, lif de almış olursunuz. Hazırlaması çok kolay: bir konserve ton balığını açın, süzün, tosta koyun ve afiyet olsun.

10. Bitter çikolata ve badem

Çikolatayı seviyorsanız, bu enerji verici sabah atıştırmalığı tam size göre. Koyu çikolata (yüzde 70'ten fazla kakao içeren), iyi bir lif kaynağıdır. Diğer yandan, badem sağlıklı yağlar açısından zengindir. İkisi harika bir uyum sağlar.

Bu sabah atıştırmalık fikirleri, yaratabileceğiniz seçeneklerin sadece bir kısmıdır. Daha önce de belirttiğimiz gibi, en önemli şey, pişirmeden alabileceğiniz protein, sağlıklı yağlar veya lif içeren gıdaları tercih etmektir. Bir sonraki alışverişinizde, bu malzemelerden bazılarını almayı unutmayın, böylece kendi kombinasyonlarınızı hazırlayabilir ve besin değeri düşük atıştırmalıklara yönelmekten kaçınabilirsiniz.